Orégano

O orégano é uma erva rica em antioxidantes, como os flavonoides, e possui propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias e digestivas. Ele pode ajudar a aliviar sintomas de resfriados e problemas digestivos. Usado amplamente em molhos, pizzas, saladas e carnes, o orégano também pode ajudar na redução do colesterol e na melhora da saúde intestinal.

Orégano

RECEITAS

Pão de Alho com Orégano

Pão de Alho com Orégano

Ingredientes:

  • 1 baguete,
  • 2 colheres de sopa de manteiga,
  • 1 colher de chá de orégano,
  • 2 dentes de alho picados

Preparo: Misture a manteiga com o alho e o orégano. Passe a mistura nas fatias de baguete e asse a 180°C por 10-12 minutos até dourar.

Molho de Tomate com Orégano

Molho de Tomate com Orégano

Ingredientes:

  • 4 tomates maduros picados,
  • 1 colher de chá de orégano,
  • 1 colher de sopa de azeite,
  • 1 dente de alho picado

Modo de preparo: Refogue o alho no azeite e adicione os tomates. Cozinhe até formar um molho espesso e finalize com orégano. Sirva com massas.