Anis estrelado
O anis estrelado tem um sabor doce e levemente picante, sendo uma especiaria amplamente utilizada em doces e bebidas. Ele possui propriedades digestivas e pode ajudar a aliviar sintomas de gases e inchaço abdominal. Além disso, o anis estrelado é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo, promovendo a saúde geral e o bem-estar.

RECEITAS

Chá de Anis Estrelado
Ingredientes:
- 1 estrela de anis,
- 1 xícara de água
Preparo: Ferva a água e adicione o anis. Deixe em infusão por 5 minutos, coe e sirva quente. É uma ótima opção para acalmar e ajudar na digestão.

Peixe ao Curry com Anis Estrelado
Ingredientes:
- 2 filés de peixe,
- 1 colher de chá de anis estrelado em pó,
- 1 colher de sopa de curry
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo: Tempere os filés de peixe com o curry, anis estrelado e azeite. Grelhe-os até ficarem dourados e sirva com arroz e legumes.