Anis estrelado

O anis estrelado tem um sabor doce e levemente picante, sendo uma especiaria amplamente utilizada em doces e bebidas. Ele possui propriedades digestivas e pode ajudar a aliviar sintomas de gases e inchaço abdominal. Além disso, o anis estrelado é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo, promovendo a saúde geral e o bem-estar.

Anis estrelado

RECEITAS

Chá de Anis Estrelado

Chá de Anis Estrelado

Ingredientes:

  • 1 estrela de anis,
  • 1 xícara de água

Preparo: Ferva a água e adicione o anis. Deixe em infusão por 5 minutos, coe e sirva quente. É uma ótima opção para acalmar e ajudar na digestão.

Peixe ao Curry com Anis Estrelado

Peixe ao Curry com Anis Estrelado

Ingredientes:

  • 2 filés de peixe,
  • 1 colher de chá de anis estrelado em pó,
  • 1 colher de sopa de curry
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo: Tempere os filés de peixe com o curry, anis estrelado e azeite. Grelhe-os até ficarem dourados e sirva com arroz e legumes.