Tâmara jumbo

A tâmaras jumbo secas são uma excelente fonte de energia rápida, graças ao seu alto teor de açúcares naturais, como glicose, frutose e sacarose. Elas são ricas em fibras, o que favorece a digestão e o funcionamento do intestino, além de ajudar no controle do colesterol. Contêm antioxidantes, como flavonoides e carotenoides, que protegem o organismo contra os radicais livres e contribuem para a saúde cardiovascular. Além disso, são fontes de minerais essenciais, como potássio, magnésio e ferro, que auxiliam na regulação da pressão arterial, prevenção de cãibras musculares e no combate à anemia. Com um índice glicêmico relativamente alto, as tâmaras jumbo secas são ideais para fornecer energia rápida durante atividades físicas intensas

Tâmara Jumbo

RECEITAS

Tâmara Jumbo com Queijo de Cabra

Pão de Banana com Tâmara Jumbo

Ingredientes:

  • 6 tâmaras jumbo secas,
  • 6 colheres de chá de queijo de cabra (ou outro queijo cremoso),
  • Nozes picadas (opcional)

Preparo: Corte as tâmaras ao meio e retire o caroço. Recheie cada metade com uma colher de chá de queijo de cabra. Se desejar, adicione um pouco de nozes picadas por cima para dar um toque crocante. Sirva como aperitivo ou lanche.

Tâmara e Amêndoas em Chocolate

Bolo de Tâmaras Jumbo

Ingredientes:

  • 6 tâmaras jumbo,
  • 6 amêndoas,
  • 100g de chocolate amargo (70% cacau ou mais)

Modo de preparo: Corte as tâmaras ao meio e retire o caroço. Coloque uma amêndoa dentro de cada tâmara. Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe cada tâmara recheada no chocolate derretido. Coloque em uma assadeira e leve à geladeira por 30 minutos. Sirva como um delicioso petisco ou sobremesa.