Ovo codorna
O ovo de codorna é uma opção mais nutritiva e saudável do que o ovo comum. Ele é rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas A, B12, D e E, além de minerais como fósforo e ferro. Esses ovos são ótimos para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a visão e apoiar a saúde óssea. Eles são ideais para incluir em saladas, petiscos ou como acompanhamento em várias refeições.

RECEITAS

Ovo Codorna Temperado com Mostarda
Ingredientes:
- 6 ovos de codorna cozidos,
- 1 colher de chá de mostarda Dijon,
- Sal e pimenta a gosto,
- Azeite de oliva
Preparo: Cozinhe os ovos de codorna e descasque-os. Misture a mostarda com azeite, sal e pimenta. Regue os ovos com o molho e sirva como petisco.

Ovo Codorna com Molho Pesto
Ingredientes:
- 6 ovos de codorna cozidos,
- 2 colheres de sopa de molho pesto
- Folhas de manjericão
Modo de preparo: Cozinhe os ovos de codorna e descasque-os. Regue os ovos com o molho pesto e decore com manjericão fresco.