O matcha é um chá verde em pó concentrado que contém uma alta quantidade de antioxidantes, particularmente as catequinas, que ajudam na proteção do corpo contra o envelhecimento celular e doenças degenerativas. Por ser consumido inteiro (as folhas são trituradas), o matcha oferece uma quantidade maior de nutrientes e antioxidantes em comparação ao chá verde comum. A combinação de cafeína e L-teanina melhora o foco, concentração e memória, sem causar picos de energia ou ansiedade como o café. Além disso, o matcha pode ajudar na queima de gordura e na desintoxicação, estimulando o metabolismo e promovendo a saúde do fígado. Sua alta concentração de clorofila também é benéfica para a detoxificação do corpo.