A espinheira santa é altamente valorizada por suas propriedades gastroprotetoras. Ela é eficaz no tratamento de úlceras gástricas e refluxo ácido, pois protege a mucosa do estômago e reduz a acidez. A espinheira santa também possui propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, ajudando a aliviar dores musculares, nas articulações e cólicas menstruais. Além disso, é usada no tratamento de problemas digestivos como gases, indigestão e até constipação.