Nozes mariposa
As nozes mariposa são uma excelente fonte de gorduras saudáveis, especialmente ácidos graxos ômega-3, que contribuem para a saúde cardiovascular e ajudam a reduzir a inflamação no corpo. Além disso, elas são ricas em proteínas, fibra, antioxidantes (como a vitamina E) e minerais como magnésio e fósforo, essenciais para a saúde óssea e muscular. O consumo regular de nozes mariposa pode melhorar a função cerebral, apoiar o sistema imunológico, ajudar no controle do colesterol e proporcionar uma sensação de saciedade

RECEITAS

Nozes Mariposa com Abacate
Ingredientes:
- 1/2 xícara de nozes mariposa,
- 1 abacate maduro,
- 1 colher de chá de limão,
- Sal e pimenta a gosto
Preparo: Corte o abacate ao meio e retire a polpa. Amasse o abacate com um garfo e adicione o suco de limão. Misture as nozes mariposa picadas ao abacate amassado. Tempere com sal e pimenta e sirva como lanche ou acompanhamento.

Nozes Mariposa com Canela e Açúcar Mascavo
Ingredientes:
- 1/2 xícara de nozes mariposa,
- 1 colher de chá de canela em pó,
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
Modo de preparo: Toste as nozes mariposa em uma frigideira por 3-5 minutos. Adicione a canela e o açúcar mascavo e mexa bem até que as nozes fiquem caramelizadas. Sirva como um snack doce e crocante.