Mix castanha agridoce

Este mix é composto por castanhas de diversos tipos, como castanha de caju, castanha do Brasil, amêndoas, e frutas secas, como passas ou damascos, temperadas com um toque de açúcar e especiarias. Ele fornece uma combinação de gorduras saudáveis, proteínas e fibras, que promovem a saúde cardiovascular, o controle do colesterol e a saciedade. As castanhas são ricas em antioxidantes, como vitamina E e selênio, essenciais para proteger as células contra danos oxidativos.

Mix castanha agridoce

RECEITAS

Mix de Castanhas Agridoce com Chocolate

Mix de Castanhas Agridoce com Chocolate

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de mix de castanhas agridoce,
  • 50g de chocolate amargo derretido,
  • 1 colher de chá de mel (opcional)

Preparo: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture as castanhas agridoce com o chocolate derretido. Adicione o mel, se preferir mais doce. Coloque a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos. Corte em pedaços e aproveite!

Barras Energéticas de Castanha Agridoce

Barras Energéticas de Castanha Agridoce

Ingredientes:

  • 1 xícara de mix de castanhas agridoce,
  • 1/2 xícara de tâmaras picadas
  • 1/4 xícara de cacau em pó,
  • 1 colher de sopa de mel,
  • 1/4 xícara de aveia

Modo de preparo: No processador de alimentos, pulse as tâmaras e o mix de castanhas até ficarem bem picados. Misture os demais ingredientes até formar uma massa pegajosa. Modele em barras e deixe firmar na geladeira por 2 horas.