A castanha-do-pará quebrada é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, especialmente selênio, que possui ação antioxidante e fortalece o sistema imunológico. Ela é rica em gorduras saudáveis, como ácidos graxos insaturados, que contribuem para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir o colesterol ruim. Além disso, é uma boa fonte de proteína e fibra, que auxiliam na saciedade e no controle do peso. A castanha quebrada também contém minerais como magnésio, fósforo e zinco, que são importantes para a saúde óssea, muscular e celular, além de melhorar a função cognitiva e combater inflamações. Seu consumo regular, mas moderado, pode trazer benefícios significativos para a saúde geral.