Aveia em flocos
A aveia em flocos é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras solúveis (como a beta-glucana), e proteínas vegetais, que ajudam a manter a saciedade e promovem um controle saudável dos níveis de colesterol. Além disso, é rica em vitaminas do complexo B, que contribuem para a saúde da pele, cabelos e do sistema nervoso
RECEITAS
Biscoitos de Aveia e Chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos,
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa,
- 1/4 xícara de mel,
- 1/4 xícara de óleo de coco derretido,
- 1/2 xícara de chocolate amargo picado,
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Preparo: Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa. Modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse a 180°C por 10-12 minutos ou até dourar. Deixe esfriar antes de servir.
Pizza de Aveia em Flocos com Molho de Abóbora
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos,
- 1/2 xícara de farinha de arroz,
- 1/4 xícara de azeite de oliva,
- 1/2 xícara de purê de abóbora,
- Queijo de sua preferência,
- Manjericão fresco
Modo de preparo: Misture a aveia, farinha de arroz e azeite até formar uma massa. Modele em forma de base de pizza e asse a 180°C por 10-15 minutos. Retire do forno e espalhe o purê de abóbora por cima. Adicione o queijo e manjericão e volte ao forno por mais 5-7 minutos. Sirva como uma pizza saudável e inovadora.
