O zimbro é a baga de uma planta que é usada como tempero, especialmente em pratos de carnes, como carnes de caça e ensopados. Ele tem um sabor picante e resinoso e é conhecido por suas propriedades digestivas e desintoxicantes. O zimbro pode ajudar a aliviar problemas digestivos, como inchaço e gases, além de possuir efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.