Amendoim ovinho
O amendoim ovinho é uma variedade de amendoim tradicionalmente torrado e envolto em uma camada crocante e temperada, muitas vezes com açúcar, sal e especiarias. Esse petisco tem um sabor intenso e uma textura crocante que o torna popular em festas e como snack. O amendoim em si é uma excelente fonte de proteína, gorduras saudáveis e minerais, como magnésio e fósforo, que são benéficos para a saúde cardiovascular e para o bom funcionamento muscular. É uma opção saborosa para quem busca uma fonte de energia rápida e prática.

RECEITAS

Amendoim Ovinho com Pimenta e Limão
Ingredientes:
- 200g de amendoim ovinho,
- 1 colher de chá de pimenta caiena,
- 1 colher de chá de raspas de limão,
- Sal a gosto
Preparo: Em uma tigela, misture os amendoins ovinhos com a pimenta, raspas de limão e o sal.
Mexa bem até que os amendoins estejam completamente cobertos com a mistura. Sirva como petisco ou como lanche.

Amendoim Ovinho Doce com Mel e Canela
Ingredientes:
- 200g de amendoim ovinho,
- 2 colheres de sopa de mel,
- 1/2 colher de chá de canela em pó,
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
Modo de preparo: Aqueça o mel em uma panela até ficar líquido. Adicione a canela e o açúcar mascavo, mexendo bem até formar uma calda.
Misture os amendoins ovinhos com a calda e deixe esfriar antes de servir.