Mix frutas secas
O mix de frutas secas é uma combinação nutritiva que oferece uma variedade de benefícios para a saúde. Ele é rico em fibras, que ajudam a melhorar a digestão e controlar o colesterol, além de conter antioxidantes que protegem o corpo contra o envelhecimento celular e doenças crônicas. As frutas secas, são fontes concentradas de vitaminas A, C e K, que fortalecem o sistema imunológico, a saúde ocular e óssea. Além disso, elas fornecem minerais importantes como ferro, potássio e magnésio, que ajudam na prevenção de anemia, no controle da pressão arterial e no equilíbrio muscular.

RECEITAS

Iogurte com Mix de Frutas Secas
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural ou grego,
- 3 colheres de sopa de mix de frutas secas,
- 1 colher de chá de mel (opcional).
Preparo: Misture o iogurte com o mix de frutas secas e adoce com mel, se desejar. Sirva imediatamente ou deixe na geladeira por 10 minutos para um lanche refrescante.

Salmão Grelhado com Mix de Frutas Secas
Ingredientes:
- 2 filés de salmão,
- 1/4 de xícara de mix de frutas secas picadas,
- 1 colher de sopa de azeite,
- 1 colher de chá de mel,
- 1 colher de chá de mostarda dijon,
- suco de 1 limão,
- sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo: Preaqueça uma frigideira com azeite. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão. Grelhe os filés por 4-5 minutos de cada lado, até que fiquem bem cozidos. Em uma tigela, misture as frutas secas, mel e mostarda. Sirva o salmão com a mistura de frutas por cima.